Les comparto esta nueva receta que realice ayer salida de mi imaginacion.
En realidad solo iba a comer una manzana para la cena con un pedacito de chocolate negro y un huevo duro.
Suelo comer poco de noche para tener una mejor digestion a la hora de dormir, ademas de que nuestro cuerpo entra en un "estado mas relajado" por lo que prefiero ayudar al metabolismo en su trabajo.
Ingredientes:
*Una manzana (yo utilize amarilla).
*Foccacia tostada en cuadritos. (se puede conseguir en algunos supermercados o puedes tostar tu propio pan para crotones)
*Chimichurri argentino "home made" yo cambie el aceite de oliva por aceite de aguacate.
*Vinagre balsamico y pimienta negra.
*Almendras y queso parmesano.
Preparacion:
Cortas las manzanas a tu gusto, le agregas chimichurri, pimienta y vinagre a tu gusto, unas 10 almendras y 1/3 taza de queso parmesano en trocitos.
Yo no suelo poner mucho queso porque prefiero mantener una dieta baja en grasa, pero si pudiera... me comeria todo el queso del mundo!
Si deseas que te de las porciones exactas que yo utilice en mi ensalada, solo escribe y con gusto te las doy. Yo suelo recomendar que agregues a tu gusto, los ingredientes de tu preferencia.
Un poquito sobre el aguacate:
El aceite de aguacate es rico en ácido oleico (grasa monoinsaturada considerada saludable). Ayuda a reducir el colesterol, la hipertensión y mejora la salud del corazón. Es alto en luteína, un antioxidante benéfico para los ojos.
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| Foto con fines ilustrativos |
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