Un pepino pelado y cortado a tu gusto (a mi me gusta sacar lonjas largas y delgadas para que se vea mas gourmet), salsa de soya light a tu gusto, cebollin y cilantro picado finamente, vinagre de arroz y aceite y semillas de sesamo (todo en las cantidades que prefieras).
Tan facil como mezclar todo y servir inmediantamente. Si quieres las porciones de los ingredientes que yo utilizo, asi como ideas para acompanar esta ensalada, no dudes en escribirme.
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| Imagen con fines ilustrativos |
El Pepino no solo es rico en antioxidantes, protege el cerebro, reduce el riesgo de cancer, combate la inflamacion, refresca el aliento, ayuda con el estres, mejora la apariencia de la piel, etc.
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